Alles um den Essig - Fischerauer

Marillensenf

Österreichische Senfsaat, Marillenessig aus eigener Produktion, ein kleiner Anteil getrockneter Marillenkerne zur Abrundung und getrockneter Marillensaft geben diesem runden, fruchtigen Senf den Geschmack.

Die Zeit ist ja noch recht kurz, aber erste eigene Kochtätigkeiten zeigen, dass frische Blattsalate, milde und nicht zu stark gewürzte, gekochte oder gebrühte Würste am besten mit diesem Marillensenf harmonieren.

Der Senf ist in 100 g Gläser abgefüllt.

 

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